Первый практический семинар серии специалисты Bufa и Koblenz & Partner провели на новом предприятии Apetta на Петроградской стороне, где собрались полтора десятка технологов разных производств сети.
Темой семинара стала работа по технологии Bufa Care, предусматривающей обработку изделий самого разного ассортимента в водной среде.
Господин Кверенгессер начал обучение с теоретической части, предоставив слушателям вводную информацию о видах и структуре текстильных материалов и предложив базовую классификацию поступающих на предприятия изделий для выбора технологии – стирка или аквачистка. Были рассмотрены основные принципы аквачистки. Технолог завода из Ольденбурга ответил на ряд вопросов, после чего участники семинара перешли к практическим занятиям на базе универсальной машины Girbau HS 6017 с управлением Inteli Control.
Машины данного модельного ряда предназначены как для стирки, так и для аквачистки, что является обязательным условием работы по технологии Bufa Care.
Напомним, что технология Bufa Care была разработана совместными усилиями специалистов немецкого завода Bufa и испанской компании Girbau и предусматривает обработку максимально возможного ассортимента изделий в водной среде с использованием одной универсальной машины для стирки и аквачистки и парного ей сушильного барабана. К машине HS 6017 идеальным дополнением становится сушильный автомат ED 460 загрузкой 23 кг с управлением Professional Control, реверсом и датчиком остаточной влажности.
Технология предусматривает использование следующего комплекса химпрепаратов марки Bufa:
Ozerna Polar – высокоэффективное нейтральное жидкое моющее средство с активной формулой защиты цвета;
Ozerna Evolve – универсальное щелочное моющее средство из природных компонентов, биоразлагаемое на 100%;
Lizerna Synergy – усилитель стирки с отбеливающим эффектом;
Lizerna Carat – высококонцентрированное средство для защиты волокон текстильных изделий;
Lizerna Citro – природный нейтрализатор, исключает необходимость последующих полосканий;
Lizerna Conditioner – высокоэффективное средство для окончательной обработки текстильных изделий.
Для зачистки сильных жиро-масляных загрязнений используется жирорастворяющее средство Oldopal Quick.
Цикл чистки, сушки и отделки занимает в общей сложности всего один час. Вне зависимости от выбора программы машина всегда используется на 60% номинальной загрузки, а расход моющих средств в сравнении с классическими технологиями аквачистки меньше на 30%. Главной отличительной особенностью технологии является то, что с указанным комплектом химии на дозаторах в одной машине успешно сочетаются программы аквачистки и стирки, что позволяет бережно, эффективно и экологично обрабатывать самый разнообразный ассортимент изделий. Все необходимые программы в машинах Girbau заложены в качестве заводских настроек; машины иных производителей могут быть настроены силами специалистов компании Koblenz & Partner.
Следующий семинар прошел на одном из старейших предприятий сети «Лотос» на Измайловском проспекте, где собрались технологи всех производств компании. Практические занятия по технологии Bufa Care здесь проходили на базе оборудования Miele, на котором предварительно была осуществлена настройка соответствующего пакета программ стирки и аквачистки. В ходе работы присутствующие смогли воочию убедиться в том, что технология Bufa Care действительно охватывает практически весь ассортимент, который можно обрабатывать в водной среде – от ресторанного и кухонного белья до верхней одежды. Смысл данной разработки – то, что можно стирать, нужно стирать, а для остального есть аквачистка. И всё это можно делать в одной машине с использованием достаточно небольшого количества программ и химматериалов.
Кроме того, семинар на Измайловском включал теорию и практику по использованию растворителя Sensene, в разработке и испытаниях которого завод Bufa принимал самое непосредственное участие.
В рамках теоретической части господин Кверенгессер напомнил, что целью разработки нового растворителя изначально стало создание действенной альтернативы перхлорэтилену. Продукт должен был быть более экологичным, но при этом не уступать перхлорэтилену по своим моющим характеристикам и одновременно быть менее агрессивным к обрабатываемым изделиям, чтобы получить более широкий спектр применения. Результатом стало появление растворителя Sensene на основе модифицированных спиртов, уникального по своим моющим характеристикам, который может использоваться в машинах химической чистки класса AIII Multisolvent. Действующие машины на альтернативных растворителях после небольшой перенастройки также могут работать на растворителе Sensene.
Для работы по технологии Sensene завод Bufa разработал серию специальных препаратов, которые и использовались для обработки в машине химчистки изделий различного ассортимента. Как отметил немецкий специалист, основная сложность той или иной технологии заключается в том, чтобы эффективно удалялись как жиро-масляные, так и водорастворимые загрязнения. Помимо этого, изделия после чистки должны иметь приятный запах и быть приятными на ощупь. Разработанная заводом Bufa линейка препаратов для растворителя Sensene призвана привести новую технологию в полное соответствие вышеприведенным условиям.
Комплекс препаратов Bufa для растворителя Sensene включает средство для зачистки Secasene Pre, усилитель с антистатическим эффектом Secasene Clean и средство для отделки Secasene Lotus.
Secasene Pre – эффективное средство для предварительной зачистки, очень экономичное, хорошо удаляет даже самые сильные загрязнения и легко вымывается. Secasene Clean – высококонцентрированный усилитель чистки, обладает прекрасными моющими и антистатическими свойствами и возвращает ткани мягкость на ощупь. Secasene Lotus придает изделиям водо-, масло- и грязеотталкивающие свойства, и его применение можно выделить в дополнительную услугу, которую предприятия химической чистки могут предлагать своим клиентам.
Что касается пятновыводки, то для растворителя Sensene прекрасно подходят препараты Detaprofi производства фирмы Bufa. Они, несомненно, очень хорошо знакомы большинству специалистов химической чистки. Серии Detaprofi был посвящен еще один семинар, который прошел на базе одного из предприятий сети «Пингвин».
Detaprofi – это серия из пяти специальных средств для профессиональной пятновыводки. Щелочной препарат Blodex предназначен для удаления белковых пятен (кровь, пищевые продукты и т..д.). Кислотный Tanex позволяет вывести танинные пятна (фрукты, напитки, дубильные вещества и т.д.). Слабощелочной Lacex прекрасно удаляет пятна от краски, жира и крема для обуви, а также большинство жиро-масляных загрязнений. Сильнощелочное средство Medex отлично справляется с пятнами от лекарств, мазей, ряда косметических веществ. Наконец, кислотное средство Ferex станет идеальным помощником при удалении пятен ржавчины и металлов.
Препараты серии Detaprofi совместимы как с перхлорэтиленом, так и с современными альтернативными растворителями, включая Sensene, а также с водой. После предварительной пятновыводки препараты серии Detaprofi необходимо смыть водой, а влажные участки изделий должны быть зачищены. При обработке чувствительных текстильных изделий (например, из шерсти) смоченный участок следует высушить воздушной струей из пистолета. Если текстильные изделия после обработки пятновыводными средствами серии Detaprofi далее будут подвергаться аквачистке или стирке, то полоскание обработанного препаратом участка не требуется. Последующая чистка изделия должна осуществляться не позднее чем через 20 минут после обработки.
При пятновыводке после машинной чистки препарат Detaprofi наносится на загрязненный участок, затем для усиления воздействия подвергается механической обработке (шпателем, щеткой) или обработке паром. По окончании процесса обработанный участок промывается водой (с вытяжкой) и высушивается воздухом. Все пятновыводные средства серии Detaprofi легко вымываются с ткани, не образуя ореолов.
Для удобства сотрудников предприятий химической чистки фирма Bufa разработала специальную таблицу, где приводятся виды пятен и указываются препараты серии Detaprofi, подходящие для их удаления. Здесь следует обратить внимание на то, что одному загрязнению могут соответствовать сразу несколько препаратов серии. В таком случае необходимо начинать с того, который в таблице идет раньше как менее агрессивный. Перед применением следующего средства нужно смыть предыдущее водой и высушить участок воздушным пистолетом.
Господин Кверенгессер обратил особое внимание на то, что при удалении пятен от красок на лаковой или масляной основе, бывает, возникают проблемы из-за лаков, не содержащих растворителя. Если такие пятна затвердели, то растворить их становится практически невозможно. Зато их можно вывести аэрозолем против жевательной резинки (Kaugummispay), а остатки удалить щеткой.
Возвращаясь к растворителю Sensene и посвященному его использованию семинару, отметим, что в ходе практических занятий, которые проходили на базе машины химической чистки Bowe M15, технологи сети «Лотос» смогли по достоинству оценить преимущества нового растворителя. Sensene имеет исключительно высокую моющую способность и превосходно удаляет с обрабатываемых изделий и материалов загрязнения любого типа, причем ресорбции загрязнений, как и обесцвечивания, не происходит. Sensene оставляет на изделиях легкий запах свежести. Как пояснил господин Кверенгессер, устойчивая формула нового растворителя обеспечивает его химическую стабильность, что позволяет поддерживать чистоту узлов и компонентов машины химической чистки и свести к минимуму риск образования бактерий и появления неприятных запахов. Кроме того, Sensene очень бережно относится к обрабатываемым материалам и изделиям, предотвращая их сминание, что облегчает глажение и делает почищенные вещи мягкими и приятными на ощупь.
После обработки в среде Sensene изделия хорошо и быстро высыхают, что приводит к сокращению времени цикла. Благодаря эффективной дистилляции процесс чистки требует меньше энергозатрат. За счет высокой моющей способности растворителя не требуется детальной предварительной обработки изделий: время на зачистку также сократится. По причине того, что вещи в машине меньше сминаются (о чем мы сказали выше), упрощается их окончательная отделка. Все это существенно уменьшает суммарное время обработки изделий и приводит к повышению общей производительности предприятия химической чистки.
В завершение семинара Ян Кверенгессер отметил, что, по его мнению, растворитель Sensene идеально подходит именно для российских условий, поскольку из-за климатических условий изделия поступают на предприятия химической чистки, как правило, с весьма сильной степенью загрязнения, и при этом российские клиенты особенно требовательны к качеству обработки. Учитывая, насколько грамотны в своей работе российские специалисты, насколько высок их профессионализм, они, несомненно, оценят данную разработку и будут активно ее использовать.
Наталья МАТЮШЕНКОВА,
главный технолог компании Koblenz & Partner
«ХИМЧИСТКА И ПРАЧЕЧНАЯ» 1 (84) 2019
