BÜFA CARE 4.0. ОПЫТ «ЛОТОСА»

В рамках конференции, проведенной компанией Koblenz & Partner в Санкт-Петербурге, ее участники посетили предприятие «Лотос» на Измайловском проспекте. Специалисты «Лотоса» во главе с генеральным директором Ларисой Комогорцевой и главным технологом Ольгой Логиновой поделились своим передовым практическим опытом – в частности, использования технологии Büfa Care 4.0 для обработки изделий различного ассортимента в водной среде.
О петербургском «Лотосе» мы писали дважды – в 2000-м и достаточно недавно, в 2018-м году. Поэтому только напомним, что это одно из старейших предприятий отрасли в СССР и России, чья история начинается в 30-е годы XX века, и по ней можно изучать историю нашей химчистки и стирки в целом. Предприятие на Измайловском проспекте было открыто в 1965 году, и сегодня это полностью обновленное производство, где, в частности, установлен новый (выпуска 2018 года) автоматизированный конвейер марки Metalprogetti, а также автоматический комплектовщик той же марки. Выдача клиентам заказов здесь, помимо того, что быстра и удобна, выглядит исключительно эффектно.
Для обработки в режиме аквачистки по технологии Büfa Care 4.0 была подготовлена партия изделий, которые достаточно отличались по цвету и ассортименту – к примеру, серый мужской пиджак на основе шерсти, светло-синий шелковый галстук с мелким рисунком, розовая женская блузка, красная куртка и т.д. Как напомнила главный технолог компании Koblenz & Partner Наталья Матюшенкова, в одной партии здесь могут обрабатываться любые вещи деликатного ассортимента ‒ брюки, пиджаки, костюмы, изделия из кашемира, из шерсти, из шелка, при этом вещи могут быть как легкими, так и тяжелыми, включая и дублированные изделия. Два важных условия, которые необходимо соблюсти обязательно, – это загружать машину ровно на 60% от номинальной загрузки и не обрабатывать вместе светлые вещи с темными. Если вдруг до 60% загрузки вещей не добирается, сюда можно добавить, скажем, изделия, которым показана обычная стирка. Или же просто чистые тряпки.
Завод Büfa и компания Koblenz & Partner рекомендуют использовать для работы по данной системе оборудование Girbau, однако установить технологию можно и на уже действующем оборудовании при условии, что оно соответствует требованиям к оборудованию аквачистки. На «Лотосе» система Büfa Care была установлена на машинах Miele Professional номинальной загрузкой 23 кг (а в «Апетте», к примеру, данная технология работает на машинах Ipso). В процессе подготовки к обработке в машине изделия были зачищены щеткой раствором препарата Oldopal Quick, что позволило «сдвинуть» жиро-масляные загрязнения для их более эффективного удаления в водной среде.
«Вода – универсальный растворитель, – считает главный технолог “Лотоса” Ольга Логинова. – Если есть возможность выбора между химической чисткой в органическом растворителе и аквачисткой, мы всегда выбираем акву: это и дешевле, и быстрее, и экологичнее».
Результаты говорят сами за себя: вещи выходят из сушильного барабана чистыми, без заломов и неприятных запахов и после легкого глажения готовы к выдаче. Технологическую карту процесса мы публиковали неоднократно, но приведем ее еще раз (Таблица 1).

Таблица 1. Технологическая карта процесса аквачистки  по системе Büfa Care 4.0

(Вращение/пауза – 5/25 секунд. При заливе и сливе барабан неподвижен)

Отметим в заключение, что технологию Büfa Care 4.0 компания «Лотос» использует уже около двух лет и результатами очень довольна. Вообще, «Лотос» открыт всему новому: здесь, в частности, одними из первых в Северной столице внедрили технологию чистки на растворителе Sensene, а кроме того, на предприятиях сети регулярно проводятся практические семинары и мастер-классы. Одно из старейших наших предприятий является и одним из самых современных, и это – уровень химической чистки и стирки в России.

Артем ПОМИНОВ

Вернуться к списку публикаций