Цель создания новой системы заключалась в том, чтобы предложить пользователю простое и в то же время эффективное комплексное решение для проведения аквачистки текстильных изделий любого типа. Система впечатляет безупречным во всех отношениях качеством, которое характеризуют более эффективная чистка и более щадящие режимы обработки, позволяющие свести к минимуму риск повреждения обрабатываемых изделий, а также приятный аромат свежести, отличный гриф, яркие цвета, низкая сминаемость и как результат – простота и эффективность отделки.
Уникальность технологии заключается еще и в том, что в одной загрузке можно обрабатывать изделия из разных материалов – к примеру, костюмы с высоким содержанием шерсти, шелковую одежду, шерстяные одеяла, изделия из кашемира, требующие особо бережной обработки, деловую одежду из высококачественных материалов и т.д. Сортировка по типу волокон и составу материала больше не обязательна – используется одна общая программа. Сортировка производится только по цвету – на светлые изделия и темные: так же, как это происходит в химической чистке. Этого достаточно, чтобы обеспечить надежную защиту обрабатываемых вещей от усадки, свойлачивания, потери цвета и сминания.
При этом цикл чистки, сушки и отделки занимает в общей сложности всего один час. Вне зависимости от выбора программы машина всегда используется на 60% номинальной загрузки, а расход моющих средств в сравнении с классическими технологиями аквачистки меньше на 30%. Соответствующие программы с применением химии Bufa тестировались и отлаживались на оборудовании Girbau «Серия 6», предназначенном для работы в режимах аквачистки и стирки. Комплекс программ обработки получил название Bufa Care 4.0.
Bufa Care 4.0: аквачистка стала проще
Система Bufa Care 4.0 имеет в своей основе универсальную программу аквачистки практически для всех текстильных изделий с использованием четырех новейших препаратов Bufa (отсюда и 4.0), которые обеспечивают максимальную эффективность, гигиеничность и экономичность обработки. Таким образом, изначально снимается необходимость выбора той или иной программы аквачистки, равно как необходимость тщательного отбора изделий по материалам, из которых они изготовлены. Аквачистка стала намного проще, и это, как отмечает ведущий специалист завода Bufa Ян Кверенгессер, важный шаг в деле оптимизации данной технологии: наличие универсальной программы позволяет свести к минимуму влияние человеческого фактора и риск порчи изделий по причине ошибок выбора технологического режима.
Программа № 1 «Аквачистка» – это как раз та самая универсальная программа аквачистки. По данной программе можно обрабатывать изделия из деликатных материалов – шерсти, шелка, вискозы, кашемира и другие, маркированные знаками W («аквачистка») или «ручная стирка». Особой осторожности требуют только изделия из дикого шелка (чесуча) и ангоры. Как уже говорилось выше, сортировку рекомендуется производить только по цвету – на светлые и темные изделия. Сортировка по типу волокон, составу материала и весу не нужна.
Важно то, что загрузка барабана должна составлять именно 60% от номинальной загрузки. Это необходимо для достижения оптимальной механики и общего требуемого эффекта. Если изделий для аквачистки недостаточно, оставшуюся часть нужно заполнить другими изделиями, которые допускают обычную стирку. Оптимально подобранное соотношение объема воды, количества химических препаратов и величины механического воздействия обеспечивает снижение стоимости обработки каждого предмета одежды в партии.
Для аквачистки по системе Bufa Care 4.0 используются следующие основные продукты:
Ozerna Polar – высокоэффективное жидкое моющее средство с активной формулой защиты цвета; также идеально подходит для допускающей стирку верхней одежды (джинсы, толстовки и т.д.), а также свадебных платьев, костюмов, униформы и средств индивидуальной защиты. Невысокая щелочность продукта в сочетании с высокоэффективными ПАВ обеспечивает великолепную эффективность чистки.
Lizerna Carat – средство для отделки текстиля, обеспечивающее защиту изделий из особо деликатных материалов; предотвращает свойлачивание шерсти и заметно снижает степень сминаемости. Содержащийся в составе поглотитель запахов предотвращает образование неприятных запахов. В отличие от иных отделочных средств, используется и в начале процесса обработки, и в отделочной ванне.
Lizerna Citro – кислота натурального происхождения, которая понижает значение рН среды, нейтрализует щелочность и обеспечивает оптимальную защиту текстильных изделий. Добавление отделочного средства Lizerna Carat и нейтрализатора Lizerna Citro исключает необходимость последующих полосканий для удаления щелочи и вымывания остатков моющих средств.
Lizerna Conditioner – высокоэффективное средство для окончательной обработки текстильных изделий, обеспечивает минимальное время их сушки и защищает их от повреждения. В последнее время все более популярными становятся сорочки, не требующие глажения: в процессе изготовления их обрабатывают как раз с помощью продуктов данного типа.
Для зачистки сильных жиро-масляных загрязнений используется жирорастворяющее средство Oldopal Quick.
Весь процесс выполнения программы аквачистки разработан таким образом, чтобы обеспечивалась максимальная защита материалов. При подаче воды барабан не вращается: защитные функции продукта Lizerna Carat активизируются уже на самом начальном этапе механической обработки.
В машине поддерживается низкий уровень воды. Снижение объема воды и вспомогательных средств при одновременном усилении кратковременного механического воздействия обеспечивает очень хороший моющий эффект. Вращение барабана происходит в следующем режиме: 5 секунд вращения и 25 секунд паузы при температуре 25°С. Во время слива воды барабан остановлен, и благодаря этому обеспечивается очень щадящая обработка волокон. При этом минимизировано потребление воды и химии: воды по программе аквачистки Bufa Care 4.0 потребляется 7 л/кг за весь цикл, расход препаратов не превышает 4-7 мл/кг изделий.
Чтобы уменьшить степень механического воздействия в сушильном барабане и обеспечить быструю сушку, цикл отжима в стиральной машине производится при максимально возможных оборотах. Механическое воздействие при отжиме также невелико, поскольку при соблюдении точного процента загрузки (60% от номинальной) изделия будут прижаты к стенкам барабана. Технологическая карта процесса аквачистки по системе Bufa Care 4.0 представлена в Таблице 1.
Шаг | Температура | Уровень | Время | Продукты, дозировка |
Залив воды | хол | 1:3,5 | 1 мин | Lizerna Carat, 4 мл/кг |
Чистка | 25°С | 1:3,5 | 10 мин | Ozerna Polar, 7 мл/кг |
Промежуточный отжим |
|
| 1 мин | Средние обороты |
Отделочная ванна |
хол | 1:3,5 | 4 мин | Lizerna Citro, 4 мл/кг Lizerna Carat, 5 мл/кг Lizerna Conditioner, 6 мл/кг |
Окончательный отжим |
|
| 3 мин | Высокие обороты |
Таблица 1. Система Bufa Care 4.0. Программа № 1 «Аквачистка»
Программа сушки – стандартная при аквачистке: 15 минут при температуре на выходе 70°С с реверсом и бережной механикой (минута вращения, трехсекундная пауза и реверс), затем пятиминутное охлаждение при 38°С. При необходимости – досушивание на открытом воздухе. Впрочем, разработчики системы Bufa Care 4.0 особо обращают внимание на то, что по этой методике в сушильном барабане можно без риска сушить изделия из шерсти и смесовых волокон: благодаря дополнительной защите при мойке и оптимальному подбору программ сушки риск усадки практически исключен.
«В это действительно сложно поверить, – подчеркивает Ян Кверенгессер. – У нас в Германии тоже хватало скептиков, тем более что после выгрузки из машины аквачистки некоторые вещи из шерсти и шелка, такие как перчатки, галстуки и другие, не обязательно будут выглядеть презентабельно, зато после сушки в барабане – как после химчистки: великолепный гриф, хорошая форма, никакой усадки и деформации, никаких заломов и при этом все совершенно сухое».
Как правило, дальнейшая обработка не требует каких-либо сложных операций и производится таким же образом, как после химчистки или стирки. В отдельных случаях (скажем, для пиджаков или внутренних швов) может потребоваться дополнительное глажение. Для облегчения обработки могут использоваться пароманекены с функцией натяжения, а также гладильные столы с функцией вытяжки.
То, что можно стирать, – нужно стирать
В машине аквачистки можно производить и обычную стирку. Точнее, не совсем обычную: это высокопрофессиональная стирка с использованием современнейших препаратов Bufa. Есть много вещей, которым аквачистка не нужна, но показана стирка, поэтому, помимо программы аквачистки, система Bufa Care 4.0 включает 7 программ стирки:
Программа № 2 «Вечерние платья» идеально подходит для обработки вечерних и свадебных платьев и вообще текстильных изделий с различными вставками (блестки, пайетки). Благодаря особенностям стирки программа также идеально подходит для штор и портьер.
Программа № 3 «Пух/Пуховые одеяла» предназначена для стирки объемных изделий – покрывал, одеял, подушек, пуховых курток, лыжных костюмов. При стирке подобного ассортимента стиральная машина практически всегда загружается на 60%. Во время короткой предварительной стирки с отжимом часть воздуха удаляется, и при основной стирке обеспечивается оптимальная механика. Использование нейтрального моющего средства Ozerna Polar позволит достичь превосходного результата. Применение на последней стадии обработки в машине продукта Lizerna Carat обеспечит восстановление исходных качеств наполнителя, благодаря чему значительно сокращается и длительность сушки.
Программа № 4 «Верхняя одежда темных цветов» используется для обработки допускающих стирку цветных текстильных изделий. Тщательно подобранные продукты обеспечивают оптимальное удаление загрязнений при сохранении насыщенности цветовой гаммы и упрощают последующее глажение. Эта программа хорошо подходит для цветной джинсовой одежды, брюк цвета хаки, толстовок, футболок и униформы гостиничного персонала. Кроме того, она может использоваться для ухода за не очень сильно загрязненной одеждой, применяемой в качестве средств индивидуальной защиты.
Программа № 5 «Верхняя одежда светлых цветов» благодаря правильно подобранным продуктам обеспечивает высокий результат стирки и бережное отбеливание, а также упрощает последующее глажение. Программа хорошо подходит для обработки светлой одежды, включая джинсовую, толстовки, футболки и униформу.
Программа № 6 «Классические сорочки» специально разработана для стирки белых и светлых рубашек и обеспечивает высокую степень их чистоты и высокое качество отделки. Программа является также отличной альтернативой для ухода за наиболее загрязненными светлыми текстильными изделиями, для которых используется программа № 5.
Программа № 7 «Гостиничное белье» отличается простотой и вместе с тем подходит для любых используемых в гостиничном бизнесе текстильных изделий, включая полотенца, халаты и постельное белье. Если белье сильно загрязнено, в первую ванну следует добавить усилитель чистки Oldopal Quick, который обеспечит необходимую степень чистоты.
Программа № 8 «Кухонное и столовое белье» используется для стирки сильнозагрязненного столового белья, кухонных полотенец, рабочей одежды из кухонной зоны и т..д. Программа применяет высокие температуры и сильное механическое воздействие, что способствует еще более эффективному удалению загрязнений. При наличии сильных жиро-масляных загрязнений в первую ванну рекомендуется добавить Oldopal Quick.
Соответственно, в этих программах используются и другие средства системы Bufa Care 4.0:
Ozerna Evolve – экологически безвредное универсальное щелочное моющее средство, биоразлагаемое на 100%. Продукт не содержит оптических отбеливателей и ароматических веществ; он обеспечивает превосходную эффективность стирки даже при наличии сильных загрязнений или стойких жировых пятен, а кроме того, нейтрализует запахи. Этот препарат отмечен специальным экологическим знаком Eco Label, о чем можно информировать клиентов и, возможно, ввести на предприятии дополнительную услугу «обработка Eco Label».
Lizerna Synergy – инновационный кислородный отбеливатель для оптимального удаления пятен; он эффективен в отношении цветных пятен и при этом крайне бережно воздействует на материал текстильных изделий. Может также применяться при стирке текстильных изделий, имеющих стабильную окраску (например, скатертей).
Указанные выше шесть средств для аквачистки и стирки при работе по системе Bufa Care 4.0 будут дозироваться автоматически, и еще два средства рекомендуется использовать дополнительно для ручного дозирования:
Oldopal Quick – уже упоминавшееся жирорастворяющее средство, которое может применяться как при ручной зачистке щеткой, так и в машине в первой ванне, причем оно эффективно работает и при низких температурах.
Lizerna Aura – новейшее средство для финишной обработки белья с уникальным инкапсулированным ароматизатором, которое придает белью очень приятные качества на ощупь и стойкий аромат свежести: он остается на изделиях даже после длительного хранения.
Впрочем, если речь идет о машинах Girbau, которые могут поставляться вместе с технологией в рамках готового решения, в них возможно подключение до 8 насосов, и таким образом все процессы можно максимально автоматизировать с тем, чтобы свести к минимуму влияние человеческого фактора. В этих машинах, о которых подробнее чуть ниже, вся система Bufa Care 4.0 уже присутствует в качестве заводских настроек. В машинах других серий и производителей программы Bufa Care 4.0 нужно устанавливать. Такие настройки могут выполнить технологи компании Koblenz & Partner – официального поставщика нового комплексного решения в России и других странах бывшего СССР.
All Wet: комплексное решение от нового альянса
Новая технология была представлена на выставке в Санкт-Петербурге на совместном стенде заводов Bufa и Girbau при непосредственном участии компании Koblenz & Partner. Был организован семинар, в ходе которого ведущие технологи знаменитых компаний Ян Кверенгессер (Bufa, Германия) и Хавьер Салас (Girbau, Испания) сообщили о начале сотрудничества двух заводов и представили многочисленным слушателям свое видение новой концепции аквачистки, получившей название All Wet.
На примере всем известного круга Зиннера специалист испанского завода наглядно продемонстрировал, в чем заключается сотрудничество двух известных фирм. Завод Bufa отвечает за ту часть круга, которая в случае аквачистки занимает самую большую площадь, – химическое воздействие. Остальные три параметра – механика, температура и время – должны находиться под самым тщательным контролем, и за это отвечает оборудование Girbau. Представленные на стенде All Wet машины аквачистки Girbau HS «Серия 6» обеспечивают высокоточное программирование изменения скорости вращения барабана, сводя к минимуму механические воздействия и увеличивая эффективность моющей среды; гарантируют контроль температуры ванны с погрешностью ±1°С; благодаря высокой эффективности программ позволяют проводить два цикла обработки в течение часа.
Соответственно адаптированы к режимам аквачистки и сушильные барабаны Girbau серии ED. Они оснащены функцией предварительного разогрева барабана до начала цикла и системой контроля температуры воздуха на входе (со строгим лимитом 120°С), при этом время выполнения программ не может превышать 20.25 минут. Отверстия барабана имеют чуть вогнутую форму, что дополнительно защищает изделия в процессе сушки. Разумеется, в ходе обработки контролируется скорость вращения барабана и остаточная влажность изделий.
Поскольку система All Wet – готовое решение, и для конечного пользователя компании Bufa и Girbau предлагают соответствующие готовые решения в зависимости от производительности. Каждый из четырех пакетов включает машину аквачистки и сушильный барабан от Girbau, а также комплект дозирующих насосов (6 шт.) и химматериалов от Bufa. Разумеется, машины уже оснащены необходимыми пакетами программ. Таким образом, у тех, кто приобретает один из пакетов Bufa – Girbau, уже есть все необходимое, чтобы работать по технологии Bufa Care 4.0 (Таблица 2).
Уровень | Производительность | Оснащение | ||
кг/час | изд./час | изд./день | ||
Синий |
14,4 |
20-36 |
160-280 | HS-6013 + ED 260 + программное обеспечение + комплект дозирующих насосов + комплект химии |
Зеленый |
18,8 |
26-46 |
206-360 | HS-6017 + ED 340 + программное обеспечение + комплект дозирующих насосов + комплект химии |
Желтый |
26,6 |
38-66 |
298-520 | HS-6024 + ED 460 + программное обеспечение + комплект дозирующих насосов + комплект химии |
Оранжевый |
35,5 |
49-86 |
386-675 | HS-6032 + ED 660 + программное обеспечение + комплект дозирующих насосов + комплект химии |
Таблица 2. Готовые варианты оснащения технологического оснащения предприятий в системе All Wet
Функции между тремя партнерами разделены следующим образом. Завод Girbau осуществляет поставку приведенных в таблице готовых решений для аквачистки. Завод Bufa обеспечивает технологическую поддержку (обучение, консультации) и дальнейшую поставку химматериалов. Компания Koblenz & Partner производит монтаж и пуско-наладку оборудования, организует обучение своих клиентов и осуществляет сервисное обслуживание (в течение первого года работы два профилактических визита). Приобретение такого решения для действующего предприятия химической чистки может стать возможностью организации нового участка и увеличения производительности, для небольших отелей – появлением новой услуги для клиентов, для новых предприятий – отправной точкой организации нового бизнеса: теперь участок аквачистки можно организовать на минимальной площади и получать на выходе сухие почищенные изделия «как после чистки в органическом растворителе, только экологичнее». На таком участке можно оказывать и услугу экологической экспресс-чистки, поскольку общее время обработки (аквачистка, сушка и отделка), как правило, не превышает одного часа.
Три компании с мировым именем объединили свои усилия под брендом All Wet, чтобы у предприятий нашей отрасли было еще больше возможностей для развития в наше непростое время, и это дорогого стоит.
Редакция Х&П
«ХИМЧИСТКА И ПРАЧЕЧНАЯ» 2 (77) 2017